Espárragos Capress

Prueba esta deliciosa receta sana, fresca y súper fácil de hacelo.

Espárragos Capress

Recipe by Chef Jana MagenCourse: SaladsDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

25

minutes

Ingredients

  • 1 manojo de espárragos limpios

  • 1 caja de jitomate cherry

  • 3 cdas aceite de oliva

  • 1 cdita sal

  • 1/4 cdita pimienta negra

  • 100g queso mozzarella fresco rallado

  • 1 manojo de albahaca 

  • 2 cdas vinagre balsámico 

Directions

  • En una charola colocamos los espárragos y jitomates, agregamos aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Hornéamos a 180 grados por 15 min
  • Sacamos la charola y agregamos el queso en los espárragos.
  • Metemos al horno por 3-4 min mas hasta que se derrita el queso.
  • Servir en un plato los espárragos y el jitomate encima.
  • Agregar el vinagre balsámico y la albahaca 
  • Servir caliente