Salpicón vegano con setas
Este salpicon vegano de setas en unas tostaditas son una receta super fácil y deliciosa para compartir.
Salpicón vegano con setas
Difficulty: EasyServings
6
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutesIngredients
4 charolas de setas limpias y desherbadasAceite de oliva para dorar las setas
1 cdita de sal
1 jitomate picado
1/4 taza perejil picado
1 aguacate picado
1 taza Lechuga rebanada
1-2 limones
1 cdita sal
1/4 cdita pimienta negra
1 cdita oregano
1/2 cdita hojuelas de chile seco
3 cdas aceite de oliva
3 cdas vinagre de manzana
Directions
- Lo primero que hacemos es dorar nuestras setas con aceite de oliva aprox 2 cdas de aceite para todas las setas.
- Cuando estén doradas agregamos jitomate picado, perejil, Lechuga, aguacate.
- Condimentamos con limón, sal, pimienta, orégano, hojuelas de chile, aceite de oliva, vinagre de manzana.
- Revólver todo muy bien y servir frío.
- Servir con tostadas o lo que más les gusta para botanear