Name: QUICK REFRIGERATOR PICKLES
Prep time: 25 min
Cook time: 2 d
Total time: 2 d 25 min
Ingredients: 1 (32 ounce) mason jar; 5-6 pepinillos, lávalos, sécalos y córtalos por la mitad.; 2 dientes de ajo, pelados. Si no eres fan del ajo puedes ahorrarte este paso.; 1 cucharadita semillas de mostaza (las pedí por @mercadolibremx); 1 cucharadita pimienta entera.; 4-6 ramas de eneldo lavado y secado.; 2 tazas agua filtrada; 1 taza vinagre blanco o de manzana; 4 cucharadas azúcar blanca; 2 tsp sal

Quick refrigerator Pickles

Prueba esta deliciosa receta para acompañar tus alimentos con unos pepinillos hechos en casa.

QUICK REFRIGERATOR PICKLES

Recipe by Chef Jana MagenCourse: SidesDifficulty: Easy

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

hours

Ingredients

1 (32 ounce) mason jar
5-6 pepinillos, lávalos, sécalos y córtalos por la mitad.
2 dientes de ajo, pelados. Si no eres fan del ajo puedes ahorrarte este paso.
1 cucharadita semillas de mostaza (las pedí por @mercadolibremx)
1 cucharadita pimienta entera.
4-6 ramas de eneldo lavado y secado.
2 tazas agua filtrada
1 taza vinagre blanco o de manzana
4 cucharadas azúcar blanca
2 tsp sal

Directions

Corta tus pepinos a lo largo. Acomódalos en el mason jars como se muestra en el video, agrega las semillas de mostaza, pimienta, eneldo y ajo.
En una olla coloca el agua, vinagre, azúcar y sal poner a fuego bajo hasta que se disuelva el azúcar.
Agregar la mezcla a los pepinillos, tapar y refrigerar por 2 días 5 días para que tengan sabor más intenso.
Los pepinillos duran aprox 3 semanas en el refrigerador

Recipe Video

View this post on Instagram A post shared by Jana Magen Rosenberg (@janamagen)

Notes

Espero que lo disruten!