Tarta de Lotus Biscoff

Modo de preparación

• Empezamos con la masa:
  - En un procesador agregamos mantequilla, azúcar glass, harina y pulsamos 4 veces
  - Agregamos el huevo y pulsamos hasta que se haga la masa
  - Metemos en una bolsa de plastico y congelamos por 30 min
• Relleno:
  - En un bowl poner mantequilla y lotus.
  - Meter al microondas en lapsos de 10 seg hasta que se derrita.
  - Mezclar y agregar huevos, azúcar morena, azúcar blanca y harina.
• Tarta:
  - Sacar la masa y estirar hasta que quede 1 cm de grosor
  - En un aro para hornear poner la masa
  - Agregar el relleno
  - Agregar las galletas lotus biscoff
  - Bajar los sobrantes de la masa
  - Hornear a 180 por 35 min o hasta que se dore